Voor m’n vertrek bij m’n oude werkgever was ik aardig verwend. Onder andere had ik een Tajine gekregen nou daar ben ik echt super blij mee. Ik heb een pittige kiptajine met abrikozen, gember en kikkererwten gemaakt. De tajine smaakt zowel fruitig als pikant. En couscous kon er natuurlijk niet bij missen. In plaats van… Lees verder Tajine
Tag: honing
Chinese koolsalade met peer
Dit is een heerlijk bijgerecht. In de zomer maak ik het als salade als hoofdgerecht dan verdubbel ik de ingrediënten. Maar nu in maart is het ook heerlijk als bij gerecht. De combinatie van smaken maakt het heel apart. Zelf doe ik er ook wel eens kiwi (in stukjes) bij.