kurkuma

  • Vertrouwde gezicht van de slager

    En toen ging ik m’n eerste lamstajine maken. Ik wilde echt goed lamsvlees halen. Dus aan m’n vader gevraagd waar ik moest zijn. Logische wijze verwees hij me naar nieuw west waar ik ooit heb gewoond.
    Ik ging naar een zaakje wat ik nog niet kende. Terwijl in aan het afrekenen ben, komt er een meneer (met grote dozen eten) binnen die mij gedag zegt en uit herkenning groet ik terug. De winkel uit lopend denk ik wie was dat ook al weer en ineens realiseer ik me. Oh dit was slager waar ik jaren wekelijk vlees haalde in nieuw west en het “winkeltje” is nu gewoon veel groter geworden. Grappig dat ik bij een gezicht eigenlijk niet eens nadenk wie het is omdat het zo’n vertrouwd gevoel geef.

    (meer…)

  • Kipcurry met cashewnoten

    Op tv word ik altijd geïnspireerd door Nigella Lawson dus ja ik moest daarom ook een boek van haar kopen. Dit was het eerste gerecht wat ik geprobeerd heb en het was meteen een succes, al zeg ik het zelf. (meer…)

  • Kipcurry met cashewnoten

    Op tv word ik altijd geïnspireerd door Nigella Lawson dus ja ik moest daarom ook een boek van haar kopen. Dit was het eerste gerecht wat ik geprobeerd heb en het was meteen een succes, al zeg ik het zelf. (meer…)